最近はまってる「リットルゼリー」で作ったぶどうゼリー♪



・お好みの１リットルパックのジュース等を準備する
・中身を300cc程度別の器に出して、ゼラチンを入れ、５分ほど置いてゼラチンをふやかせる
・レンジで３０秒～１分、やや熱くなる程度に加熱する
・熱くなったものをよくまぜてゼラチンを溶かし、そこに更に200ccほど同じジュースを追加して温度を下げる
・あら熱がとれた程度のものを、パックにゆっくり戻して菜箸などでまた混ぜる

パックの口を閉じて固定し、そのまま６時間以上冷やすと出来上がり！
超～～カンタンです。
溶けやすい仕様のゼラチンだとほんの３分もあれば冷蔵庫INまで完了。

みかん・りんご・ぶどう・マンゴー・パイナップル・飲むヨーグルト・珈琲等々、どれもいい感じに美味しくしあがりました。もう、各２回ずつは作りました（笑）。
我が家の適量はゼラチンの袋に書いてあるのの半分～3/2くらい（やや緩めが好き）だけど、桃のジュースのときはゼラチン多めにしたほうがよかったかも、固まりにくかった。

スプーンですくってよそってもいいし、重力のまま（笑）お皿にどっかんこと乗せてしまうのもヨシ。
出すときは、最初に菜箸等でゼリーの周辺をぐるりと割って、中の塊も十字に切っておくと出しやすいです。

ホイップをちょこんとつけると５割増おいしくなります。
ぶどうゼリーに赤ワインたらして食べるのも最高らしい♪
ビタミンとコラーゲンがまめにとれる素敵おやつ。
ぜひお試しを。おすすめー。


次のなのヴィネは４末頃だそーです。ちょい待ちですね。

先日打ち合わせでバンダイナムコさんにお邪魔してきました（初）。
社屋でっかーピラミッド？ロビーにでっかい滝あるですよ。
なんかもう、いろいろ面白うございました。珈琲ごちそうさまでした。